6道家常菜的做法，美味可口简易，保存了每日给家里人做不一样的菜.

菌菇煲

菌菇煲，香味诱惑，鲜香十足，小肉软嫩，非常好吃，常饮能提高免疫、防三高、抗癌、清血脂、养肠胃、强肾脏功能、减体脂.

食物：平菇、金针蘑、秀珍菇、蟹味菇.里脊、水豆腐、红萝卜

平菇、金针蘑、素珍、菇蟹味菇.

作法：1.食物备好，清理干净。华佗锁精丸正品旗舰店

2.里脊切成片，放盐，白胡椒粉，少量面粉抓匀，加上少量油，抓匀。

3.水豆腐切成小块，葱剁碎.

4.炒菜锅加热加一点食用油，添加菌类和萝卜煸炒.

5.添加满满一锅水，添加水豆腐，适当生抽，走红烧开，小火炖大概20到30分钟.

6.时间过了，开走红，添加小肉。随后用木筷搅匀，煮至肉掉色就可以。在最后放盐调料，弄点葱段或香莱。

三杯鸡

三杯鸡，鸡脯肉香气浓，甜含有咸，咸含有鲜，口味柔韧性，咬合感重。非常好吃。

食物：1只整鸡，低度白酒300mL，150mL生抽，100mL食用油，姜片

作法：1.一只整鸡，清理干净。除掉鸡冠子华佗锁精丸，鸡腚。

2.并把清理干净的整只鸡放入砂锅里。倒入轻度的纯粮酒300mL，（一定要选择轻度的纯粮酒）再倒入150mL生抽，100mL食用油，最终放进几块姜片。

3.随后盖盖，首先用烧沸。再用小火，正中间必须每过数分钟滚动一次。那样避免它黏锅。

4.确保每一面都炖的较为匀称，色调也好看，还可以利用汤勺，把料汁淋到鸡身上来。

5.大概煮25min，随后用木筷试一下，能够轻松插进，证实早已熟透。随后取下，放到石板上，看上去就很有食欲。

6.略微晾凉，切成一小块。放进盘里。再淋点刚煮鸡的料汁，弄点香菜末装点一下就可以了.

京酱肉丝

京酱肉丝，颜值爆表又美味！吃在嘴里那浓厚的料汁再加上滑嫩肉片，余韵悠长。

食物：里脊，米酒，盐，白胡椒粉，1个蛋清，少量木薯淀粉，一张豆油皮，红萝卜，大葱，黄豆酱，生抽，老抽王，白砂糖，蒜泥，生姜沫

作法：1.先将里脊切成片状，再切成丝，放进盘子里。

2.把肉腌一下，加1勺米酒，加适量的盐，白胡椒粉，1个蛋清，少量木薯淀粉，将它搅拌。腌上20min。

3.再做一下花边图，提前准备一张豆油皮，并把红萝卜先切成片，再切成丝。盖在豆油皮上一边。然后放入小香葱叶

4.将它折起来，还留一点豆油皮。然后把它横着切成段。摆盘子里。

5.随后调酱，碗中加入黄豆酱

6.再倒入1勺米酒，1勺生抽，小勺老抽王，1勺白砂糖，再倒一点凉开水，将它拌匀，预留。

7.肉早已腌好，锅里多放点油，烧开，将它炒一下。将它炒到色调泛白，8完善就行了。炒好之后，倒出来。

8.锅里下油，放入蒜泥，生姜沫炒出香味。炒出香味后，倒上煎好的肉片，肉丝炒匀后，倒入炒好的调料汁，炒匀。

9.煎好的京酱肉丝，放到盘正中间。那这一道华佗锁精丸功效与作用颜值爆表又美味的京酱肉丝就完成了.

香菇酿鹌鹑蛋

香菇酿鹌鹑蛋，新奇美观大方，营养全面，口味细滑。

食物：平菇，鹌鹑蛋，葱

作法：1.鲜香菇用先用温水清理二遍，加上二勺木薯淀粉，泡5min，那样可以把平菇中的污垢清理干净.清理干净之后沥干水.

2.平菇去缔，尽可能剪深一点，看起来有一个凹坑，如此鸡蛋液不流失，鸡蛋黄还会留到正中间.

3.每一个平菇里边打入一个鹌鹑蛋

4.先后都整好，装盘。锅里放水，把弄好一点的平菇蛋跟盘一起装进去蒸15min.

5.平菇蛋蒸好之后会有较为鲜嫩，蒸熟之后把汁都倒锅里，烧开后倒入生粉芡，添加二勺海鲜酱油、盐、可以加少许费油，烧开。

6.勾欠的汁子就行了，最终浇在煮熟的平菇鹌鹑蛋上。（也依据个人喜好，还能够少放些芝麻油，变香哦！还可以在表层弄点小香葱段，那样视觉冲击更强；）

口水鸡腿拼金蛋

口水鸡腿拼金蛋，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口.

食物：鸡翅1个，鹌鹑蛋6个，油辣子3勺，芝麻油1勺，生抽2勺，醋2勺，麻椒油1勺，香油2勺，味精适当，盐适量，花生仁一把，香莱葱段蒜泥适当，姜片1块，八角2颗，麻椒适当

作法：1.先把鸡腿焯水注意下，撇去浮沫植物油脂。随后此外出锅续水，放进麻椒，八角生姜片煮开

2.此外用一个锅将鹌鹑蛋煮10min，煮熟拨壳预留

3.鸡翅熟然后放入凉水侵泡一会儿，随后切片装盘

4.花生仁入锅炸熟，随后磨碎

5.香莱葱姜蒜切完，取一个碗，倒入油辣子、麻椒油、香油、芝麻油、耗油、生抽、醋、糖、白胡椒粉、味精调为汁淋在鸡翅上，撒上花生粘跟葱姜蒜末

6.烧一点有淋在上边。再将鹌鹑蛋切成两截，摆放在两边，加一点枸杞子或是红萝卜碎装潢就可以.华佗锁精丸价格

梅菜扣肉

作扣肉吃着肥实而不腻口，瘦而不柴，软嫩美味可口，而垫底的霉干菜也是超级下饭菜！

食物：五花肉，霉干菜

作法：1.五花肉应选三线五花肉，锅里烧开，放进五花肉将皮给烙一下，做这一步是为了给五花肉皮更软嫩，又可除掉皮上的毛，还可以清除猪肉皮里的腥味儿，将皮烙至金黄就可以.

2.添加冷水，用刀子皮刮整洁，锅里放水放进肉，加生姜片，麻椒，煮15min，煮8分熟.

3.另出锅，糖色，锅里加少许油，加一勺白糖.

4.文火，炒化，炒到淡褐色出泡.倒入一小碗沸水，炒糖色进行.装进碗里预留

5.蒸好的五花肉过一下冷水.捞起来，用叉子在焯焯水的五花肉的皮上扎孔，越密就越好.随后刷过一层高度酒.先刷上刚煎好的炒糖色.

6.锅里下油，烧开，猪肉皮向下，炸8min.炸至金黄猪肉皮成金黄.捞起来

7.备好豆芽菜或者霉干菜，锅里加点油，倒入锅里炒出香味.盛出来.把炸好的五花肉切成片.放进盘内，加生姜沫，生抽一勺，陈醋小勺.

8.麻椒小勺，酒酿一勺.盐适量，红豆糖水3勺.抓匀装盘。猪肉皮向下.

9.上边铺上豆芽菜.隔水蒸，中火蒸1个多小时.蒸熟后，取下，翻面在盘里.

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